学校日記

10月24日(金) 今日の給食

公開日
2025/10/24
更新日
2025/10/24

給食・食育

 今日の献立は、ごはん、牛乳、ミンチカツ、塩だれサラダ、とり団子汁です。

 とり団子汁には、しらたきが入っています。しらたきと糸こんにゃくの違いについて、かつては、しらたきはこんにゃくが固まる前に筒に入れ、穴から糸状に押し出していたのに対し、糸こんにゃくは固まったこんにゃくを糸状に切っていたそうです。

 今では製造方法の違いはあまりなく、関東ではしらたき、関西では糸こんにゃくと主に呼ばれている違いがあるそうです。

 児童のみなさんもおいしくいただきました。