スーパーマーケットの見学（その３）の続き

　スーパーマーケットの店内を回り、店内の様子や働く人の観察をしました。バックヤードでは、青果店や鮮魚店の冷蔵庫、冷凍庫に入ることができました。多くの品物がストックされており、その保管の工夫を知りました。生鮮品は鮮度が大切で冷蔵庫や冷凍庫の温度管理が大事ということが分かりました。
　スーパーマーケットの工夫を実際に見ることができ、子どもたちにとって貴重な経験となりました。見学後に店長さんにお礼の言葉を言って学校に戻りました。　（おわり）