北方小日記

3月21日 今日の給食

公開日
2024/03/22
更新日
2024/03/22

今日の給食

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https://ichinomiya.schoolweb.ne.jp/2310152/blog_img/76049159?tm=20250206144114

 今日の献立は、ご飯、牛乳、カレーシチュー、ヒレカツ、ココアパウダーです。
 じゃがいもには、たくさんの種類があり、代表的な品種として「男爵」と「メークイン」があります。男爵はホクホクとしていて、コロッケやポテトサラダに向いています。メークインは煮くずれしにくいため、肉カレーなどの煮込み料理に向いています。給食のカレーでは煮くずれしにくいメークインを使っています。