北方小日記

1月26日 今日の給食

公開日
2024/01/26
更新日
2024/01/26

今日の給食

 今日の献立は、きしめん、牛乳、あんかけきしめん(汁)、とり肉の磯香揚げです。
 きしめんは、薄くて平らなめんです。愛知県の郷土料理で、この地域では昔から親しまれています。今日の給食は、汁にでんぷんでとろみをつけたあんかけの汁でいただきます。とろみをつけるとさめにくくなり、食べることで、体があたためられます。