2月19日 今日の給食 公開日 2021/02/19 更新日 2021/02/19 今日の給食 今日の献立は、麦ご飯、牛乳、愛知県産牛肉とじゃがいものうま煮、さばの塩焼き、りんごです。 じゃがいもには、ビタミンCが豊富に含まれています。野菜などに含まれるビタミンCは熱に弱いですが、じゃがいもに含まれるビタミンCはでんぷんに守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。