10月28日 今日の給食 公開日 2020/10/28 更新日 2020/10/28 今日の給食 今日の献立は、白玉うどん、牛乳、五目うどん、さつまいもと大豆の甘がらめです。 小麦粉は含まれるたんぱく質の量の多い順に、強力粉、中力粉、薄力粉の大きく3つに分類されています。主にパンは強力粉、うどんは中力粉というように料理によって使い分けをします。