北方小日記

10月26日 今日の給食

公開日
2020/10/26
更新日
2020/10/26

今日の給食

 今日の献立は、ご飯、牛乳、茶わん蒸しスープ、さばの竜田揚げの甘酢和えです。
 今日のさばの竜田揚げの甘酢あえは、浅井南小学校の児童が考えた献立です。さばにでんぷんをまぶして油で揚げ、たまねぎとピーマンをいためたものと、しょうゆ、砂糖、酢、酒をまぜあわせて作った甘酢であえて作ります。