北方小日記

7月21日 今日の給食

公開日
2020/07/21
更新日
2020/07/21

今日の給食

 今日の献立は、ご飯、牛乳、沢煮わん、てりどりです。
 今日の沢煮わんに入っているつきこんにゃくは、板こんにゃくを細く切ったものです。こんにゃくは、ほとんどが水分ですが、グルコマンナンという食物繊維が含まれているのが特徴です。食物繊維は消化されないまま腸に入り、腸の調子をよくしてくれます。