今日の献立は、ご飯、牛乳、みそけんちん汁、牛肉と糸こんにゃくのいり煮です。
　今日のみそけんちん汁には、さつま揚げが入っています。厚揚げは、豆腐を水切りして油で揚げて作ります。豆腐の水分を抜いている分、同じ量の豆腐を食べるよりタたんぱく質やカルシウム、鉄分などの栄養素をたくさん取ることができます。