北方小日記

7月3日 今日の給食

公開日
2020/07/03
更新日
2020/07/03

今日の給食

 今日の献立は、麦ご飯、牛乳、夏野菜カレー、ミックスジュレです。
 今日のカレーには、夏が旬のかぼちゃやなすを入れています。かぼちゃにはビタミンEやβカロテン、食物繊維などが豊富に含まれています。なすはおよそ93%とほとんどが水分で、カリウムも豊富に含まれているため、体の余分な熱を外に逃がしてくれます。