りんごパン　　ぎゅうにゅう　　クリスマスデザート
ふゆやさいのコンソメスープ　　
ブロッコリーのドレッシングあえ
チキンソテーのカレークリームソース

　冬野菜コンソメスープには、かぶが入っています。かぶは冬野菜の仲間で、根が淡色野菜、葉が緑黄色野菜です。あまり注目を浴びない葉の部分ですが、ビタミンＣが豊富に含まれています。特に寒い時期のかぶは甘味が増します。また、かぶは長時間加熱するととろとろな食感になります。
（献立あれこれより）