ごはん　　ぎゅうにゅう　　ビビンバ
ぎゅうにくとわかめのかんこくふうスープ
びびんばのやさい

　今日のビビンバには、ごま油が使われています。ごま油の歴史は古く、油を採取するために使われた最初の植物であると言われています。古代エジプトではミイラの保存に、はちみつとごま油を混ぜた液体を使ったり、美容のために使われていたそうです。日本では、仏教とともに広められ、江戸時代には生産が盛んになりました。（献立あれこれより）