北方小日記

11月7日 今日の給食

公開日
2019/11/07
更新日
2019/11/07

今日の給食

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ちゅうかめん  ぎゅうにゅう
あいちのはっちょうみそちゃんぽん
あげギョーザ・3こ  バンバンジー

 愛知の八丁みそちゃんぽんは、北方小学校の児童が考えた献立です。ちゃんぽんと言えば、長崎が有名ですが、今日は愛知で誕生した八丁みそを使っています。江戸時代に岡崎城から西へ八町(およそ870メートル)のところにあった八町村でみそが作られていたことから、この地で作られたみそを八丁みそと呼ぶようになったそうです。
(献立あれこれより)