しらたまうどん　　ぎゅうにゅう
カレーなんばんうどん　　やさいいりとりてん

　給食で汁物などに使われるねぎは、小口切という、うすい輪切りにすることがほとんどですが、今日のカレー南蛮うどんには、いつもより少し大きめに斜め切りにしたねぎが使われています。料理に使う野菜は、それぞれの料理に合ったきり方がしてあります。毎日の給食でも野菜の切方に注目してみてください。（献立あれこれより）