10月1日 今日の給食
- 公開日
- 2019/10/01
- 更新日
- 2019/10/01
今日の給食
ごはん ぎゅうにゅう トックク
チンジャオロース
トッククは、朝鮮半島で食べられるトックというもちの入ったスープです。日本のもちは主にもち米で作られていますが、トックは主にうるち米で作られているため、日本のもちのように伸びません。また、味がしみやすく、煮崩れしないのが特徴です。朝鮮半島では、密やあんを詰めたものなど、いろいろな種類があります。(献立あれこれより)