ちゅうかめん　　ぎゅうにゅう　　しょうゆラーメン
あいちけんさんしょくざいいりあげギョーザ・２こ
バンサンスー

　中国で紀元前から食べられていたと言われるギョーザですが、日本で一般に食べられるようになったのは昭和初期だそうです。中国では水ギョーザを主食として食べることが多いようですが、日本に入ってから具材や調理法が変化し、焼きギョーザが主流になりました。給食では揚げギョーザが多く登場します。今日のギョーザは豚肉、れんこん、にんじんなど愛知県産の食材が使われています。味わっていただきましょう。（献立あれこれより）