今日の献立は、ごはん、牛乳、マーボー豆腐、揚げギョウザ、バンサンスーです。

　マーボー豆腐は、からいイメージがあるかもしれませんが、給食のマーボー豆腐はからさひかえめの味付けで、コクを出すために赤みそを加えています。赤みそは煮込み料理に使っても風味やうまみが逃げにくいという特徴があります。

よくかんで、今日もおいしく、「いただきます！」