今日の献立は、ごはん、牛乳、てりどり、こんぶ和え、けんちん汁です。

　「けんちん汁」の由来は諸説ありますが、神奈川県の鎌倉市にある建長寺が発祥だという説があります。建長寺のお坊さんが作っていた「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」になったそうです。今日のけんちん汁は、かつおの厚削りからだしをとって作っています。だいこんなどの根菜や豆腐、こんにゃくなど、たくさんの食材を使っています。

　よくかんで、今日もおいしく、「いただきます！」