北方小日記

5月13日 今日の給食

公開日
2026/05/13
更新日
2026/05/13

今日の給食

 今日の献立は、塩ラーメン(中華めん、汁、具)、牛乳、春巻、きゅうりの中華和えです。

今日の塩ラーメンにはもやしが入っています。もやしの歴史は古く、平安時代の書物に「まめもやし」の記述があります。また、江戸時代の「農業全書」にも「緑豆をもやしにするとすると味がたいへんよい」と書かれているため、このころにはもやしを食べる習慣があったようです。

よくかんで、今日もおいしく「いただきます!」