北方小日記

11月20日 今日の給食

 今日の献立は、ごはん、牛乳、肉団子、塩だれサラダ、けんちん汁です。

 けんちん汁は、「だいこん、にんじん、ごぼうなどの野菜と豆腐をごま油でいため、しょうゆで味付けした汁物です。神奈川県鎌倉市にある建長寺の僧が作った精進料理の汁物「建長寺汁」から「建長汁」と変わり、それがなまってけんちん汁と呼ばれるようになったという説があります。

 よくかんで、今日もおいしく、いただきます!


【今日の給食】
公開日
2025-11-20
更新日
2025-11-20