今日の献立は、りんごパン、牛乳、かぼちゃひき肉フライ、コールスロー、クリームシチューです。

　かぼちゃには、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃなどの種類があります。日本かぼちゃは、ねっとりとした食感で和食との相性がよく、煮物に適しています。西洋かぼちゃは、甘みが強くホクホクとした食感です。今日の「かぼちゃひき肉フライ」は、西洋かぼちゃを使っています。

　ゆっくりよくかんで、今日もおいしく「いただきます！」