今日の献立は、ごはん、牛乳、いわしのしょうが煮、ひじきのそぼろ煮、おとしぼちです。

　今日は「だしを味わう日」です。「だし」は、肉や魚、野菜などを煮出してうま味を引き出した汁のことです。今日の「おとしぼち」は、かつお節からとっただしを使っています。「おとしぼち」のもちは注意してよくかんでゆっくり食べましょう。

　よくかんで、今日もおいしくいただきます！