今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・ハヤシライス
・チーズ入りコロッケ

☆献立あれこれ☆
今日のハヤシライスにはジャガイモが入っています
ジャガイモの芽には、ソラニンなどの毒素があります。
毒素は芽の根本や緑色に変色している表皮に多く作られます。
調理して加熱しても毒素の量は減らないので、
しっかりと芽をとり、緑色に変色した部分は厚めにむく必要があります。