R8.2.6 今日の給食
- 公開日
- 2026/02/06
- 更新日
- 2026/02/06
今日の給食
今日の献立は
・ご飯・牛乳・鶏肉の竜田揚げ・大根のそぼろ煮・小松菜のなめ茸和え
☆献立あれこれ☆
大根は、部位によって適する料理が異なります。葉に近い部分は水分が多く甘みが強いので、おろしなど生で食べるのに向いています。下の部分は水分が少なく辛みがので強いので、漬物や味噌汁に向いています。