今日の献立は、

ご飯
牛乳
さけのおろしだれ
オクラのおかか和え
新たまねぎのみそ汁
すいか
です。

　今日は「旬を味わう日」です。新たまねぎは、収穫後３月から５月頃に出荷されるたまねぎのことで、6月頃まで食べることができます。辛味が少ないため甘味が強く感じられます。今日は新たまねぎを使用して、まろやかな味に仕上げました。おかか和えのオクラも今が旬です。旬の恵みを味わって食べましょう。