今日の献立は、

ご飯
牛乳
チキンのオニオンソースがけ
野菜スープ
です。

　今日のチキンのオニオンソースがけのソースは、いためたたまねぎを使っています。たまねぎは「西洋のかつお節」と言われるほど、うま味たっぷりの野菜です。じっくり時間をかけていためたたまねぎは、甘みが増し、深い味わいがあります。