ご飯
牛乳
もち入りすまし汁
にしんのゆずおろし煮
野菜のささみ和え

　今日のもち入りすまし汁には、今年の干支にちなんで、うさぎ形かまぼこが入っています。また、「だしを味わう日」として、厚く削ったかつお節を使ってだしをとっています。じっくりと煮出すことで、濃厚でコクのあるだしとなり、料理がおいしくなります。
　ごちそうさまでした。