学校日記

12月5日(月)今日の給食

公開日
2022/12/05
更新日
2022/12/05

丹西小Dialy

ご飯
牛乳
のっぺい汁
キャベツ入りつくね
黄金和え

 のっぺい汁は日本各地に伝わる郷土料理です。野菜や油揚げなどをだしで煮て、しょうゆ、塩などで味をととのえ、とろみをつけて作ります。のっぺい汁という名前は、粘りを意味する「ぬっぺい」からきているなどと言われており、のっぺい汁の他に「ぬっぺい汁」「ぬっぺ汁」など地方によって呼び方がちがいます。
 ごちそうさまでした。