学校日記

9月20日(火)今日の給食

公開日
2022/09/20
更新日
2022/09/20

丹西小Dialy

ご飯
牛乳
湯葉のすまし汁
豚ひき肉と野菜のそぼろ丼の具
りんご

 今日は「だしを味わう日」です。だしは、肉や魚、野菜などを煮出してうま味を引き出した汁のことで、日本料理では、かつお節や昆布、干ししいたけなどからとっただしが使われます。今日の湯葉のすまし汁には、いわしの削り節からとっただしを使っています。
 ごちそうさまでした。