学校日記

5月24日(火)今日の給食

公開日
2022/05/24
更新日
2022/05/24

丹西小Dialy

白玉うどん
牛乳
きざみきつねうどん(汁)
白身魚の黒酢だれ

 黒酢は、原料に使う米を精米する前の「玄米」を使って作られています。玄米は、白米とエネルギーはほぼ同じですが、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。黒酢は長い時間かけて熟成発酵しているので、独特なコクと風味があり、白身魚の味を引き立ててくれます。
 ごちそうさまでした。