学校日記

1月21日(金)今日の給食

公開日
2022/01/21
更新日
2022/01/21

丹西小Dialy

きんめロウカット玄米ご飯
牛乳
かす汁
鶏肉のあまだれから揚げ

 かす汁は、酒かすを加えて煮込んだ汁物です。酒かすは、日本酒を造る途中でできるもので、甘味やうま味が含まれており、甘酒や漬物などの料理にも使用されています。おなかの調子を整えたり、体を温める効果があるので、酒かすを使ったかす汁は寒さの厳しい時期にぴったりの汁物です。
 ごちそうさまでした。