学校日記

1月7日(木)今日の給食

公開日
2021/01/07
更新日
2021/01/07

丹西小Dialy

ご飯
牛乳
ちゃんこ汁
肉団子・2個
あじつけのり

 今日のちゃんこ汁に入っている「はくさい」は、鍋の材料として定番の野菜のひとつです。1年中出回っていますが、旬は冬で、冬の寒さに耐えて育った「はくさい」は、甘みがぐんと増します。汁物に使うことで、とろけるようなやわらかさと甘みを味わうことができます。
 ごちそうさまでした。