学校日記

6月18日(木)今日の給食

公開日
2020/06/18
更新日
2020/06/18

丹西小Dialy

わかめご飯
牛乳
湯葉のすまし汁
牛肉コロッケ
お祝いデザート

 湯葉は大豆から作られています。大豆から作られる豆乳を温めると、表面にうすい膜ができます。それを竹ぐしなどで引き上げたものが生湯葉で、生湯葉を乾燥させたものが干し湯葉です。給食では生湯葉を使っています。
 ごちそうさまでした。