学校日記

10月31日(木)今日の給食

公開日
2019/10/31
更新日
2019/10/31

丹西小Dialy

むぎごはん
牛乳
秋のすまし汁
さんまのゆずだれがけ

 ゆずは果汁をしぼったり、皮をすりおろしたり細く切ったりし、料理やお菓子の香り付けなどに利用されます。原産地は中国で、長江という川の上流あたりと考えられています。日本へ伝わったのは古く、平安時代の書物に、772年に落下した隕石を「ゆずくらいの大きさ」と表現した記述が見られます。
 ごちそうさまでした。