学校日記

5月31日(金)今日の給食

公開日
2019/05/31
更新日
2019/05/31

丹西小Dialy

ごはん
牛乳
すまし汁
メバルの塩焼き
味付け海苔

 今日のすまし汁には、ねぎが入っています。みなさんはねぎの花を見たことがありますか?小さな花が球形に集まって咲く様子を坊主頭に見立てて「ねぎ坊主」と呼ばれます。給食に使われる根深ねぎは、葉の部分を日に当てないよう土を盛って白く育てます。白い部分に多く含まれる香り成分「アリシン」には体を温める作用があると言われています。また、緑の部分にはカロテンやビタミンCなどの栄養が含まれています。
 ごちそうさまでした。