今日の給食は、わかめご飯、牛乳、だいこんのそぼろ煮、とりつくね、ごぼうチップスです。

　ごぼうは特有の風味と食感があり、煮物や汁物、サラダなどさまざまな調理法で味わうことができます。日本に伝わったのは古く、最初は薬のように使われていましたが、しだいに料理に使われるようになりました。今日はごぼうを薄く切って揚げた、ごぼうチップスです。よくかんで食べましょう。