今日の給食は、ごはん、牛乳、肉じゃが、れんこんサンドフライ、じゃこキャベツです。

　れんこんは、穴が開いていて先が見通せることから、縁起の良い食べ物とされ、おせち料理やお祝の席などに欠かせない野菜として使われてきました。れんこんは一年中出回っていますが、本来の旬は秋から冬です。