今日の献立は、ご飯、牛乳、茶わん蒸しスープ、豆腐のごまみそだれでした。
豆腐は、今では普通に食べられるようになりましたが、江戸時代初期の農民は特別な日
にしか食べることができませんでした。豆腐とうふが普段の食卓に並ぶようになったのは、江戸時代中ごろからです。現在は、いろいろな食品を自由に食べることができますが、そうでなかった時代もあります。好き嫌いせず感謝していただきましょう。