7月11日 今日の給食
- 公開日
- 2019/07/11
- 更新日
- 2019/07/11
奥小日記
今日の献立は、
ごはん、牛乳、野菜スープ、ボロニアステーキ、かつおふりかけ
です。
マッシュルームの原産地はヨーロッパで、1650年代中頃にはフランスで人工栽培が行なわれるようになりました。フランス語では「シャンピニオン・ド・パリ」と呼び、フランス料理にもよく使われる食品です。マッシュルームは全体が白い「ホワイト種」と全体が茶色い「ブラウン種」などがあり、給食ではブラウン種を使用しています。