学校日記

5月29日 今日の給食

公開日
2019/05/29
更新日
2019/05/29

給食だより

今日の献立は、ごはん、はくさいとベーコンのスープ、ボロニアステーキ、ポテトサラダ、マヨネーズ風調味料です。

ソーセージは、実はその円の太さと周りの皮(ケーシング)の違いによって3種類に分けられることを知っていますか?
ウインナーソーセージは、太さが20ミリ未満で羊の腸が使われ、フランクフルトソーセージは、太さが20ミリ以上36ミリ未満で豚の腸、今日の給食にも出ているボロニアソーセージは太さが36ミリ以上で牛の腸が使用されています。
同じような食品でもしっかり決められた基準があります。
買い物に行くときなどに気にしてみても面白いですね。