本日、調理室にてPTA企画委員会による「ワークショップ」が開催されました。
講師に発酵ナチュラルアドバイザーの丸山様をお迎えし、「みそ玉づくり」を楽しく制作しました。伝統的な調味料の味噌のすばらしさについてのセミナーもあり、たいへん勉強になったようでした。
　みそ玉づくりでは、まず味噌と粉末だしを混ぜて、うまく丸めました。その後、楽しみながらさまざまなトッピングをしてオリジナルみそ玉を仕上げました。ぜひご家庭で保存したり召し上がっていただけると幸いです。

　保護者の皆様、楽しい時間を共有できてうれしく思います。お忙しいところ、参加していただき、誠にありがとうございました。