今日の給食は

　ごはん　ビーフカレー　牛乳　オムレツ　ひじきサラダ　でした。

　ひじきサラダは、水に戻してゆでたひじき・ツナ・ゆでキャベツ・コーンをノンエッグマヨネーズとしょうゆで和えて作りました。
　ひじきは和風の煮物のイメージがありますが、マヨネーズで和えた洋風のサラダもおいしいです。しょうゆが入ると味がなじんでよりおいしいです。
　子どもたちにも好評でした。