今日の給食は

　ごはん　鶏そぼろ丼の具　牛乳　骨太和え　のっぺい汁　でした。

　鶏そぼろ丼には、鶏ひき肉とそぼろ状の大豆が入っています。
　よーく見ても違いは分からないと思います。
　大豆は、肉と同じでたんぱく質を多く含んでいます。
　たんぱく質は、みなさんの体の血液や筋肉などのもとになる大切な栄養素です。
　大豆には、肉にほとんど入っていない食物せんいが多く入っています。
　しかし、大豆だけだとあっさりし過ぎて食べにくいので、組み合わせて使っています。