今日の給食は

　ごはん　牛乳　愛知の青じそから揚げ　しらす入りつみれだんご汁　ういろう　でした。

　今日は「愛知を食べる学校給食の日」でした。愛知の青じそから揚げは、愛知県産の青じそのピューレと生の青じそを刻んで衣にまぶして、油で揚げました。また、しらす入りつみれだんご汁のしらす入りつみれだんごには、愛知県産のしらすが入っていました。青じそもしらすも愛知県が生産量、漁獲量ともに、日本一です。

　ういろうは、愛知県で昔から食べられているお菓子です。初めて食べるという人もたくさんいました。