今日の給食は

ごはん　牛乳　かますの一口揚げ　五目煮豆　だしを味わうすまし汁　でした。

すまし汁は、かつおぶしとこんぶからだしをとって作りました。その同じだしを煮豆にも使っています。

だしをとった昆布は、細かく切って煮豆に入っています。だしのうま味を感じることはできましたか?