〇今日の献立

　ご飯・牛乳・野菜はんぺん2個・ひじきのいため煮・鶏団子汁

〇献立メモ

　「とりだんごじる」の鶏団子は、よくかんで、ゆっくり食べるようにしましょう。「やさいはんぺん」の「はんぺん」とは、どんな食材から作られているか知っていますか?　　正解は、白身魚です。白身の魚をすりつぶしたものを、油で揚げたものが「はんぺん」です。愛知県や岐阜県では「はんぺん」と呼ばれていますが、関東では「さつま揚げ」と呼ばれています。