〇今日の献立

　ごはん・牛乳・鶏肉のレモンソース・ひじきの煮物・沢煮椀

〇献立メモ

　現代人は、日常生活で いろいろなストレスを受けることが多いですが、精神的なことだけでなく、寒さや暑さなどからも体はストレスを受けています。野菜や果物に多く含まれるビタミン類は、体がストレスと戦うために欠かせない栄養素です。そのなかでも、レモンなどに多く含まれるビタミンCは、ストレスが多いほど大量に使われるので、たくさんとる必要があります。