総合的な学習のまとめとして、pokka sapporoの方にレモンについてのオンライン授業をしていだきました。
　
　レモンの歴史、海外のレモン料理、レモンの栄養、レモンの効果などわかりやすく教えていただきました。
　また、レモンの中のクエン酸は、カルシウムと一緒にとると、吸収率をあげてくれるそうです。実際にカルシウムを入れた白い水を作り、クエン酸を入れると…なんと、透明に！みんな大興奮でした。

　バランスよく食べることの良さや、食べ物のすごさ、おもしろさ、ふしぎさに１年を通して感じてくれているといいなと思います。

　貴重な体験をありがとうございました。