〇今日の献立
　ごはん・牛乳・揚げ出し豆腐・じゃことこんぶの和え物・雑煮

〇献立メモ
　今日は、だしを味わう日の献立です。今日の雑煮は、かつおだしです。だしの旨味を味わうために、まず一口汁だけを飲んでみてください。かつおだしの味や香りを感じることができましたか？
今日の献立の雑煮は、明日1月11日土曜日の、鏡開きにちなんだ料理です。鏡開きは、お正月の間お供えをしていた鏡餅を、健康を願って食べる行事です。