学校日記

10.7 今日の給食

公開日
2024/10/08
更新日
2024/10/08

開明TODAY

〇今日の献立
 ごはん・牛乳・さけとじゃがいものごまがらめ・赤じそ和え・にぼしだしのみそ汁

〇献立メモ
 今日は「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の頭文字がつく食材が全て入った献立です。また、今日のみそ汁は、煮干しでだしをとりました。今、5年生は家庭科でご飯とみそ汁について学習しています。だしは和食の基本であり、煮干しやかつお節、こんぶなどから取ることができます。だしを使うことでみそ汁の風味が増します。みそやだし、入れる実の種類を組み合わせることで、さまざまな味わいのみそ汁を作ることができます。